Menukort

Byens hyggeligste Ostebutik & Vinbar.

Vi elsker vores ostekunder – og vi elsker også at kunder kan sidde i butikken (eller udenfor) og nyde udvalgte lækkerier fra menukortet – på næsten sydlandsk manér 🙂

Vores mål er at sælge varer som vi 100% selv kan lide og stå inde for.

En hyggelig Ostebutik og Vinbar som bringer råvarer, smage, mennesker og god stemning nærmere hinanden.

"A Perfect Cheese match"

Oste Tapas tallerken pr. person kr. 149,-/prs.

5 eksklusive udvalgte oste samt lækkert tilbehør (inkl. brød og smør)
Den ”salte” tapas tallerken pr. person kr. 149,-/prs.

Udvalgte pølser/skinke, oliven, og andre lækkerier (inkl. brød og smør)
Camembert fondue kr. 150,-

Smeltet Camembert m, olie og brød - i lerskål. Ideel som en forret før Tapas tallerken.
Bloc de Foie Gras de Canard (100g) - Label Rouge-certificeret kr. 425,-

Serveres m. ristet stenovnsbrød og figenmarmelade. Nok til "en deler".
Husets sandwich 1 kr. 65,-

Stenovnsbrød, smør, serranoskinke, Danbo ost og husets hemmelige touch
Husets sandwich 2 kr. 65,-

Stenovnsbrød, smør, serranoskinke, Brie Maubert og husets hemmelige touch
Rugbrød m. smør og husets ost eller m. stærk ost kr. 30,-/35,-

* Ekstra brød og smør pr. person kr. 15,-
* Andre varer fra butikken som nydes på stedet tillægges serverings/udskæringsgebyr

VINBAREN

Vine pr. glas

Et ”godt glas” (Spørg om udvalget eller se vinkort) kr. 69,-
Et ”bedre glas”(Spørg om udvalget eller se vinkort) kr. 85,-
Et "endnu bedre glas" (spørg om udvalget eller se vinkort) fra kr. 110,-
1 flaske = 5 * Glaspris

Portvinsbaren

Alt serveres afkølet og i 7,5 cl. mængde (Port Tonic i 15 cl)

Moscatel do Douro kr. 45,-
Hvid portvin kr. 60,-
Rosé portvin kr. 60,-
Ruby portvin kr. 60,-
Tawny portvin kr. 60,-
LBV: Late Bottled Vintage portvin kr. 75,-
10 års Tawny portvin kr. 75,-
Colheita portvin kr. 85,-
Port Tonic cocktail (vælg ml. hvid, rosé el. tawny/ruby) kr. 80,-
Madeira 5 års Reserva (hhv. Delvino, Boal og Malvasia) kr. 75,-
Vermouth: Orange eller Rød, Vittore kr. 60,-

Ølbaren

Fadøl

La Cadette Blonde (FR) 5% alk. – 0,3l / 0,5 l. kr. 50,-/65,-
Svaneke Brown Ale (DK) 5% alk. – 0,3l / 0,4 l. kr. 50,-/65,-

Flaske øl

Alhambra Reserva 1925 (ES) Pilsner 6,4% alk. 33 cl. kr. 55,-
Alhambra Reserva Roja (ES) Bock 7,2% alk. 33 cl. kr. 55,-
Mahou Session (ES) IPA 4,5% alk. 33. cl. kr. 55,-
Nøgne Ø, Stripped Craft (NO) Alkoholfri. 33 cl. kr. 55,-
Crabbies Scottish Gingerbeer (GB) m. hindbær 4% alk. 33 cl. kr. 55,-
Ginger Beer: Bundaberg (AUS) 37,5 cl. - alkoholfri kr. 55,-

Bobler

pr. flaske

Mini Cava - Brut eller Semi Seco (ES) 20 cl 12% alk. kr. 85,-
Torre Oria Cava - Brut eller Semi Seco (ES) 75 cl 12% alk. kr. 300,-
Gustave Lorentz Cremant D'Alsace Brut (FR, Alsace) 75 cl 12% alk. kr. 550,-
Champagne: G.H. Martel Premier Cru Brut (FR) 75 cl 12% alk. kr. 875,-

COCKTAILS

Rom & Jordbær m. mynte, lime og szechuan peber kr. 80,-
Vodka & Rabarber m. bibiscus, stjerneanis og citrongræs kr. 80,-
Gin & Stikkelsbær m. hyldeblomst, rosmarin og ingefær kr. 80,-
Port Tonic cocktail (vælg ml. hvid, rosé el. tawny/ruby) kr. 80,-
Mimosa: Mini Cava flaske (20 cl) + 1 øko Appelsin juice kr. 100,-
Limoncello Spritz: en rigtil læskende "godt-vejrs" cocktail kr. 65,-
Mocktails (alkoholfri): vælg ml. Gin & Tonic, Mojito eller Aperol Spritz kr. 65,-

Aperitifs

Gin og Tonic - helt klassisk - med 3 cl gin kr. 80,-
Lillet Rosé og Pink Grape kr. 80,-
Lillet Blanc og Tonic kr. 80,-
Pastis - klassisk fransk spiritus baseret på anis kr. 50,-

AVEC

Grappa: Julia Superiore (4 cl) kr. 80,-
Rom: Rio Chagres 20-års fra Panama (4 cl) kr. 95,-
Vodka: Bornholm, øko (4 cl) kr. 80,-
Cognac: Segonzac VSOP Cognac Grande Champagne (4 cl) kr. 95,-

DIVERSE DRIKKEVARER

La Chouette (FR) æble eller æble/pære 4,5% alk. 33 cl. kr. 55,-
La Chouette (FR) kastanje ØKO 4,5% alk. 33 cl. kr. 60,-
Ramlösa m./u. Citrus (SE) 33 cl. kr. 25,-
Kildevand uden brus (DK) 50 cl. kr. 25,-
Coca Cola/Coca Cola Zero (US) 25 cl. kr. 30,-
Jolly Cola/Jolly Light (DK) 33 cl. kr. 30,-
Orangina (FR) 25 cl. kr. 30,-
Mortuacienne limonade (FR) Grape, Mandarin eller Citron kr. 45,-
Boylan Ginger Ale (US) – alkoholfri kr. 45,-
BIO Apfel Schorle (DE) 33 cl. - alkoholfri kr. 45,-

KAFFE, TE, KAKAO

Sort kaffe kr. 30,-
Caffe Latte kr. 35,-
Cappuccino, Macchiato el. Flat White kr. 35,-
Cortado (Espresso m. varmet mælk) kr. 35,-
Americano (Espresso shot + 4 Vand) kr. 35,-
Espresso kr. 30,-
Islatte (Espresso shot, sødmælk, sirup) kr. 50,-
Te (hør om udvalget) kr. 30,-
Varm kakao m. flødeskum kr. 40,-