Menukort

Byens hyggeligste Ostebutik & Vinbar.

Vi elsker vores ostekunder – og vi elsker også at kunder kan sidde i butikken (eller udenfor) og nyde udvalgte lækkerier fra menukortet – på næsten sydlandsk manér 🙂

Vores mål er at sælge varer som vi 100% selv kan lide og stå inde for.

En hyggelig Ostebutik og Vinbar som bringer råvarer, smage, mennesker og god stemning nærmere hinanden.

"A Perfect Cheese match"

Oste Tapas tallerken pr. person kr. 139,-/prs.

(5 eksklusive osteoplevelser m. diverse supplement og brød)
Den ”salte” tapas tallerken pr. person kr. 139,-/prs.

(Udvalgte pølser/skinke, oliven og andre lækkerier)
Husets sandwich kr. 55,-

(Stenovnsbrød, smør, serranoskinke, Danbo ost, husets hemmelige touch)
Rugbrød m. smør og husets ost eller m. stærk ost kr. 30,-/35,-
Sortfodsskinke: fad til deling med klassiske Picos snacks

Vælg mellem tre varianter á 100g:
• 50% Iberico og 50% Duroc fritgående 300,-/anretning
• 50% Iberico og 50% Duroc fritgående – fodret med Agern 385,-/Anretning
• 100% Iberico – fritgående og fodret med Agern 490,-/Anretning
Bloc de Foie Gras de Canard (100g) - Label Rouge-certificeret kr. 425,-

Serveres m. ristet stenovnsbrød og figenmarmelade. Nok til "en deler".

* Ekstra brød og smør pr. person kr. 15,-
* Andre varer fra butikken som nydes på stedet tillægges serverings/udskæringsgebyr

Drikkevarer

Vine pr. glas

Et ”godt glas” (Spørg om udvalget) kr. 60,-
Et ”bedre glas”(Spørg om udvalget) kr. 75,-
Et "endnu bedre glas" – tag en snak med os 🙂 kr. ???,-
1 flaske = 5 * Glaspris

Fadøl

La Cadette Blonde (FR) 5% alk. – 0,3l / 0,5 l. kr. 45,-/60,-
Svaneke Brown Ale (DK) 5% alk. – 0,3l / 0,4 l. kr. 45,-/60,-

Flaske øl

Alhambra Reserva 1925 (ES) Pilsner 6,4% alk. 33 cl. kr. 50,-
Alhambra Reserva Roja (ES) Bock 7,2% alk. 33 cl. kr. 50,-
Mahou Session (ES) IPA 4,5% alk. 33. cl. kr. 50,-
Nøgne Ø, Stripped Craft (NO) Alkoholfri. 33 cl. kr. 50,-
Crabbies Scottish Gingerbeer (GB) m. hindbær 4% alk. 33 cl. kr. 55,-

COCKTAILS

Rom & Jordbær m. mynte, lime og szechuan peber kr. 65,-
Vodka & Rabarber m. bibiscus, stjerneanis og citrongræs kr. 65,-
Gin & Stikkelsbær m. hyldeblomst, rosmarin og ingefær kr. 65,-

Mousserende vin pr. flaske

Torre Oria Cava - Brut eller Semi Seco (ES) 75 cl 12% alk. kr. 300,-
Gustave Lorentz Cremant D'Alsace Brut (FR, Alsace) 75 cl 12% alk. kr. 550,-
Luc Belaire Luxe (FR, Bourgogne) 75 cl 12,5 % alk. kr. 750,-

Aperitifs

Gin og Tonic - helt klassisk - med 3 cl gin kr. 80,-
Lillet Rosé og Pink Grape kr. 80,-
Lillet Blanc og Tonic kr. 80,-
Pastis - klassisk fransk spiritus baseret på anis kr. 50,-

Diverse drikkevarer

La Chouette (FR) æble eller æble/pære 4,5% alk. 33 cl. kr. 55,-
La Chouette (FR) kastanje ØKO 4,5% alk. 33 cl. kr. 60,-
Ramlösa m./u. Citrus (SE) 33 cl. kr. 25,-
Kildevand uden brus (DK) 50 cl. kr. 25,-
Coca Cola/Coca Cola Zero (US) 25 cl. kr. 30,-
Boylan Cane Cola/Diet Cola (US) 35,5 cl. kr. 45,-
Orangina (FR) 25 cl. kr. 30,-
Mortuacienne limonade (FR) Grape, Mandarin eller Citron kr. 45,-
Boylan Ginger Ale (US) – alkoholfri kr. 45,-
Bundaberg Ginger Beer (AUS) 37,5 cl. - alkoholfri kr. 45,-
BIO Apfel Schorle (DE) 33 cl. - alkoholfri kr. 45,-

Kaffe

Sort kaffe kr. 30,-
Caffe Latte kr. 35,-
Cappuccino, Macchiato el. Flat White kr. 35,-
Americano (Espresso shot + 4 Vand) kr. 35,-
Espresso kr. 30,-
Islatte (Espresso shot, sødmælk, sirup) kr. 50,-
Te (hør om udvalget) kr. 30,-
Varm kakao m. flødeskum kr. 40,-

Hedvin/likører pr. glas – lille (5cl) / stort (10cl)

Madeira (tør/medium/sød) kr. 40,-/60,-

5 års Reserva Madeira
Portvin Tawny kr. 40,-/60,-

Spørg for andre typer portvine og priser
Sherry (tør/medium/sød) kr. 40,-/60,-
Specielle ønsker – tag en snak med os 🙂 kr. ??,-/???,-